La firma extremeña ha trabajado junto al diseñador de alta costura Nicolás Montenegro y a Arcos para crear un conjunto de edición limitada que va más allá del producto gastronómico. Una herramienta de diseño. 

La propuesta une un jamón de bellota 100% ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, una funda artesanal para cuchillos diseñada por Montenegro y un set exclusivo de cuchillos Arcos.

Nicolás Montenegro.

El jamón procede de una selección limitada de piezas curadas durante más de 40 meses en bodegas naturales. A este producto se suma una funda confeccionada de forma artesanal, con acabados propios de la alta costura y referencias a la dehesa y a la identidad visual de Señorío de Montanera. El conjunto se completa con dos cuchillos y una chaira de la línea Riviera Blanc de Arcos, forjados en una sola pieza.

Jamón de bellota 100 % ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura y una funda de cuchillos de edición limitad a diseñada por Montenegro, junto a un set exclusivo de cuchillos Arcos.

El proyecto plantea un cruce entre oficios que, aunque distintos, comparten una base común: el trabajo manual, la técnica y el respeto por la tradición. Montenegro explica que la pieza nace con la idea de ser funcional y duradera, pensada para usarse y no solo para exhibirse.

Para Señorío de Montanera, esta colaboración es una forma de celebrar tres décadas de trayectoria poniendo el foco en el proceso y en los oficios que rodean al jamón ibérico. La edición está compuesta por 50 unidades y se comercializa de forma exclusiva a través de su tienda online.

La iniciativa llega en un momento de consolidación para la compañía, reconocida en 2025 por Taste Atlas como la mejor marca de jamón del mundo. Con esta propuesta, la firma refuerza su apuesta por la dehesa, el ibérico puro de bellota y una forma de entender el producto ligada a la cultura, el diseño y la artesanía.