El Comité Olímpico Español (COE) y Hamburdehesa han firmado un acuerdo para desarrollar una línea de hamburguesas vinculada al movimiento olímpico en el marco del proyecto "Medalla al Sabor". La iniciativa busca identificar y promover productos gastronómicos alineados con los valores olímpicos y con la identidad española, con especial foco en salud, sostenibilidad y cultura deportiva.

El acuerdo se enmarca en la estrategia del COE, presidido por Alejandro Blanco, de integrar la gastronomía nacional dentro de su proyección institucional. A través del sello "Medalla al Sabor", la organización pretende reconocer productos y marcas que encajen con los principios que promueve el movimiento olímpico y que contribuyan a reforzar la relación entre deporte y hábitos de consumo saludables.

En virtud del pacto, Hamburdehesa, integrada en Embutidos Jabugo y dirigida por Antonio Carrasco, asumirá la producción, distribución y comercialización de las hamburguesas asociadas a la imagen del COE. La compañía cárnica se incorpora así a un programa que busca articular una oferta alimentaria bajo el paraguas del organismo olímpico, con el objetivo de dotar de contenido gastronómico a su estrategia de marca.

El proyecto "Medalla al Sabor" se presenta como un distintivo que identifica productos vinculados a la excelencia culinaria y al compromiso con valores como la calidad, la sostenibilidad y la promoción de estilos de vida saludables. Según el COE, la iniciativa aspira a crear un ecosistema de colaboración con empresas del sector agroalimentario que refuercen la proyección de la gastronomía española tanto en el mercado nacional como en el exterior.