El sector de los complementos alimenticios alcanzó una cifra de negocios de 4.223 millones de euros en España en 2024, un 36,8% más que en 2020. Así lo recoge el primer estudio elaborado por la Asociación Española de Complementos Alimenticios (Afepadi) y el Consejo General de Economistas de España (CGE), a través de su Servicio de Estudios.
El informe, presentado durante la Jornada de Afepadi 2026, analiza la evolución de 254 empresas y ofrece una radiografía económica de toda la cadena de valor, desde los ingredientes hasta el retail.
La distribución concentra el 57,7% del negocio
El estudio identifica cuatro eslabones en la cadena de valor: ingredientes, fabricación, distribución y retail. La distribución lidera la facturación, con el 57,7% del total en 2024, mientras que la fabricación registra el mayor crecimiento del periodo, con un incremento de las ventas del 74,1%.
Entre 2020 y 2024, la cifra de negocios del conjunto del sector creció a una tasa media anual del 8,1%. Por su parte, el valor añadido bruto (VAB) aumentó un 28,2%, hasta los 1.093 millones de euros, y el empleo avanzó un 15,2%, hasta alcanzar las 11.437 personas.
El informe también destaca una concentración empresarial moderada: las cuatro compañías con mayor facturación representan menos de una quinta parte de la actividad.
Siete de cada diez adultos consumen complementos alimenticios
En cuanto a los hábitos de consumo, el estudio apunta a una mayor vinculación de estos productos con el bienestar cotidiano. Según los datos recogidos, siete de cada diez adultos habrían consumido complementos alimenticios durante el último año.
En el ámbito internacional, las exportaciones españolas de la categoría arancelaria utilizada como referencia crecieron un 127,3% entre 2013 y 2023, frente al 76,9% del comercio mundial. Esta evolución ha permitido a España pasar del puesto 15 al 11 entre los países exportadores. La balanza comercial, además, mantuvo el superávit durante todo el periodo.
No obstante, el sector afronta retos relacionados con la innovación y la dependencia exterior en el suministro de vitaminas y extractos vegetales. El VAB real por empleado descendió un 5,1% entre 2020 y 2024, mientras que el margen de explotación agregado pasó del 11,9% al 10,4%.
Previsiones de crecimiento hasta 2030
El Servicio de Estudios del CGE plantea distintos escenarios para 2030. Según sus estimaciones, la cifra de negocios acumulada de toda la cadena de valor podría situarse entre 5.070 y 5.755 millones de euros, a precios constantes de 2024.
Por su parte, el mercado español medido a precio de venta al público podría alcanzar entre 2.420 y 2.745 millones de euros.
El crecimiento dependerá, entre otros factores, de la evolución regulatoria, el coste de las materias primas importadas y las inversiones empresariales en evidencia científica, diversificación de proveedores y desarrollo del canal digital.
