illy presenta Caffelatte de pistacho y chocolate, una edición limitada de temporada que ofrece una combinación de café espresso de la marca, bebida de avena, cacao y pistacho.
Según explica la marca, esta nueva receta responde a una de las tendencias que han conquistado el universo gastronómico en los últimos tiempos: la combinación de pistacho y chocolate popularizada por el llamado chocolate Dubái. Un tándem del que la marca ha hecho su interpretación cafetera.
Caffelatte de pistacho y chocolate se prepara con los siguientes ingredientes:
- 1 café illy espresso doble.
- 20 g de crema de pistacho.
- 220 ml. de bebida de avena, montada en caliente.
- 1 g. de cacao en polvo.
- Trocitos de pistacho.
Esta receta de illy está pensada para "disfrutar del café de una forma diferente, donde el carácter del espresso se encuentra con la delicadeza del pistacho en una mezcla suave, envolvente y muy apetecible", resalta la marca.
Para prepararlo, recomienda comenzar decorando el borde del vaso con la crema y los trocitos de pistacho. Añadir después 20 g de crema de pistacho y preparar directamente sobre ella un espresso doble. Incorporar 1 g de cacao en polvo y completar con 220 ml de bebida de avena, previamente montada en caliente para conseguir una textura ligera y cremosa.
