Acesur apuesta por la innovación con el lanzamiento de la nueva gama de salsas "Proteína +" de Coosur, una propuesta que traslada, por primera vez al mercado, una de las grandes tendencias de consumo alimentario al universo de las salsas.

A través de Coosur, una de sus marcas de referencia, Acesur da respuesta a un consumidor cada vez más exigente, que busca comer mejor, incorporar proteína en su rutina de forma sencilla y encontrar alternativas equilibradas dentro de categorías habituales de consumo.

Esta evolución del lineal conecta con el auge de los productos con aporte proteico. En este contexto, Coosur amplía su porfolio con una gama pensada para integrarse de forma natural en la alimentación diaria de quienes buscan opciones prácticas, equilibradas y con aporte proteico, sin renunciar al sabor. 

En palabras de Melchor Martínez, director de innovación de la compañía: "En Acesur entendemos la innovación como el arte de escuchar al consumidor y convertir sus necesidades en soluciones reales. Con la nueva gama Proteína + damos un paso histórico en la categoría de salsas: mantenemos todo lo que el consumidor espera de Coosur —sabor, confianza y practicidad— y añadimos el valor nutricional que hoy forma parte de su estilo de vida".

El lanzamiento de la gama "Proteína +" de Coosur se centra en dos de las salsas con mayor peso dentro de la categoría: la mayonesa y el kétchup, que concentran conjuntamente el 58% del mercado. 

La nueva gama nace así con dos propuestas que aportan valor añadido en una categoría de alta frecuencia: una mayonesa ligera fuente de proteína y un kétchup con 0% azúcares añadidos y alto contenido en proteína.

La Mayonesa Ligera Coosur Fuente de Proteína se presenta como una alternativa a la mayonesa tradicional, con un equilibrio entre sabor, aporte proteico y reducción calórica. Contiene 9 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto, cuenta con un 50% menos de grasa y calorías y tiene un contenido calórico de 285 kcal/100 g. Además, es sin gluten y sin lactosa, y se presenta en formato bote PET transparente de 640 ml.

La gama se completa con el nuevo Kétchup Coosur con proteína y sin azúcares añadidos, una propuesta dirigida a quienes buscan disfrutar del sabor del kétchup en una versión adaptada a las nuevas demandas del consumidor actual, con 5 gramos de proteína y tan solo 68 calorías por 100 gramos de producto.

Con esta referencia, Coosur amplía las opciones dentro de una de las salsas más relevantes del mercado, incorporando el aporte proteico a un producto versátil y presente en numerosos momentos de consumo.