Garden Pizza se suma al Veguanary y colabora junto a Heura creado dos nuevos Pizza-Dogs veganos. Es una reinterpretación del clásico hot-dog donde el pan se sustituye por masa de pizza artesanal, y un hot dog 100% vegetal.
Garden Pizza presenta dos nuevas recetas: Vegan Pizza Dog Classic y Vegan Pizza Dog Barbacoa.
- Vegan Pizza Dog Classic: Pan de masa de pizza artesanal, mozzarella vegana fundida, cebolla caramelizada, Frankfurt vegano de Heura y mostaza suave.
- Vegan Pizza Dog Barbacoa: Pan de masa de pizza artesanal, mozzarella vegana, carne picada Heura, cebolla caramelizada Frankfurt Heura y salsa barbacoa.
La intención de la colaboración es "demostrar que la comida vegetal puede ser apetitosa, innovadora y sorprendente, sin dejar de aportar un valor añadido a nivel nutricional". De hecho, el hot dog es un producto clean-label que, en comparación con los datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), ofrece un 60% menos de kcal, 18 veces menos grasas saturadas, 0% colesterol, un 50% más de proteína y solo 8 ingredientes, sin aditivos.
El reto 'Veguanary' se trata de seguir un estilo de vida vegano durante el mes de enero y es promovido por una organización sin ánimo de lucro del Reino Unido.
Los nuevos Pizza-Dogs veganos de Garden Pizza x Heura estarán disponibles por tiempo limitado durante el mes de enero en los establecimientos Garden Pizza.
Con esta incorporación, la cadena catalana deja un veganuary con sabor a pizza de la mano de Heura, una marca que está redefiniendo el futuro del comfort food vegetal.