La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) celebrará el próximo 27 de octubre en Lorca, en el marco de SEPOR, el II Foro Porcino Murcia, un encuentro que reunirá a representantes de empresas, instituciones y organizaciones sectoriales, así como a expertos, para analizar los principales desafíos y oportunidades del sector. La cita servirá también para destacar la importancia de la Región de Murcia como uno de los territorios de referencia del porcino español.

Bajo el lema 'Adaptándonos para seguir compitiendo', el evento centrará sus debates en dos cuestiones centrales para el sector: la capacidad de respuesta ante los nuevos desafíos sanitarios y las estrategias para mantener y reforzar su competitividad internacional durante la próxima década, en un contexto de transformación de los mercados y crecientes exigencias globales.

Las dos mesas redondas contarán con la participación de expertos y representantes de empresas del sector, entre ellas ElPozo Alimentación, La Comarca Food Group, Porcisan, Faccsa-Prolongo y Famadesa, así como de las organizaciones sectoriales Anprogapor (Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino) y Anice (Asociación de Industrias de la Carne de España).

"El sector porcino es un motor de crecimiento económico, un referente en los mercados internacionales y una actividad comprometida con la innovación, la sostenibilidad y el bienestar animal", ha indicado el director general de Interporc, Alberto Herranz.

Además, esta edición contará con la presencia del roadshow 'El bocata que te mueve', impulsado por la Interprofesional, que llegará a Lorca con motivo de la celebración de SEPOR. A través de actividades divulgativas y de promoción, la iniciativa acercará al público la importancia de una alimentación equilibrada y de la práctica de hábitos de vida saludables.