El II Foro Porcino Murcia INTERPORC, celebrado el pasado 27 de octubre en el Auditorio Margarita Lozano de Lorca, en el marco de la 59ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR), contó con la asistencia del concejal de Agricultura y Ganadería, Ángel Meca, así como representantes de empresas, instituciones, organizaciones sectoriales y expertos para analizar la situación actual de la industria porcina, los principales desafíos sanitarios y las estrategias necesarias para afrontar un escenario internacional marcado por nuevas exigencias económicas, legislativas y comerciales.
Durante el encuentro, organizado por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Meca destacó la importancia de celebrar este tipo de encuentros en la localidad, señalando que "la ganadería y la industria agroalimentaria forman parte de nuestra identidad y constituyen uno de los principales motores económicos de nuestro municipio. Lorca es tierra de ganaderos, de empresarios y de familias que llevan generaciones trabajando en un sector que genera empleo, riqueza y oportunidades, especialmente en nuestras pedanías".
Homenaje póstumo
Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el homenaje póstumo al empresario Pepe Fuertes, en el que el presidente de honor de INTERPORC, Antonio del Barrio, hizo entrega de una placa conmemorativa a Augusto Fuertes, hijo del empresario, en un reconocimiento a su legado y vinculación con la industria porcina. "Pepe Fuertes representa el esfuerzo, la capacidad emprendedora y el compromiso de quienes han contribuido al crecimiento de nuestra industria agroalimentaria. Su trayectoria forma parte de la historia de un sector fundamental para la economía de toda la Región de Murcia", destacó Meca.
Sanidad animal y competitividad internacional
Bajo el lema "Adaptándonos para seguir compitiendo", el encuentro se desarrollo en dos mesas redondas: la primera, "Sanidad 2030. ¿Está preparada la cadena del porcino para los nuevos desafíos?", con la participación de especialistas de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Murcia y GSP Lleida, bajo la moderación de Miguel Ángel Higuera, director general de ANPROGAPOR; y la segunda, "Competir en un mundo cambiante: ¿cómo será el porcino de la próxima década?", con representantes de empresas como ElPozo Alimentación, La Comarca Food Group, Porcisan, Faccsa y Famadesa, en un debate moderado por Giuseppe Aloisio, director general de ANICE.
