El laboratorio de la sociedad cooperativa Oleoestepa ha obtenido una nueva ampliación de su acreditación ENAC conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017.
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha reconocido la competencia técnica del laboratorio para la realización de nuevos ensayos físico-químicos en aceite de oliva y aceite de orujo de oliva, añadiendo análisis de Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos, Composición Esterólica y Esteroles Totales y Eritrodiol y Uvaol.
Este hito se suma al alcance de Acreditación conseguido hasta ahora en valoración organoléptica y ensayos físico químico en aceite y aceite de orujo de oliva como el Grado de Acidez, Índice de Peróxidos, Espectrofotometría UV-Vis, Ésteres Etílicos y Ceras, Análisis Multirresidual en Aceite y en Aceituna para Aceite por gases y líquido masas, además de la acreditación en aceituna y orujos en Grasa Total por Gravimetría y Humedad por Gravimetría.
Esta ampliación supone un respaldo a la capacidad técnica y científica del laboratorio de Oleoestepa, tanto en el área de Aceite como de Aceituna, y certifica la fiabilidad de sus resultados analíticos en la evaluación de la calidad, autenticidad y pureza de los aceites de oliva.
La acreditación ENAC, basada en los requisitos de la norma internacional ISO 17025, avala la competencia de los laboratorios para ofrecer resultados técnicamente válidos y fiables, aportando confianza y seguridad tanto al sector productor como al consumidor final.
"Este nuevo logro vuelve a poner en valor la alta cualificación del equipo humano de Oleoestepa y su compromiso con la excelencia, la transparencia y la calidad diferenciada de los aceites de oliva virgen extra que produce", señala la cooperativa.
