En la pasada edición de Alimentaria 2026, La Fageda dio un paso más en su estrategia de crecimiento con la presentación de varias innovaciones en categorías clave como yogures, helados y mermeladas.
La principal novedad fue su entrada en el segmento de yogures con trozos, una subcategoría en crecimiento dentro del mercado lácteo.
La cooperativa lanza tres referencias:
- stracciatella
- mango y melocotón
- frutos rojos
Que parten de su yogur griego natural, uno de los más vendidos en Cataluña. Este movimiento se apoya en una inversión de 4,2 millones de euros destinada a modernizar su planta láctea, con el objetivo de ampliar capacidades productivas y adaptarse a nuevas demandas del mercado.
A esta apuesta se suman dos nuevas referencias en helados de yogur, una con pistacho (un ingrediente al alza en el lineal) y otra con lima y jengibre, que incorpora perfiles más frescos y diferenciadores.
La compañía también continúa desarrollando su gama de mermeladas con una nueva referencia de manzana y canela, inspirada en sabores tradicionales. Con ello, La Fageda consolida una estrategia de diversificación que va más allá del lácteo, pero manteniendo su posicionamiento en torno a producto natural y proximidad.
