Nace Sambal Dragón, una nueva marca española de especias y condimentos picantes que apuesta por sabores intensos y perfiles aromáticos inspirados en cocinas como la asiática y la mexicana. El proyecto, impulsado desde Cádiz, llega al mercado con una propuesta basada en ingredientes naturales y elaboraciones con aceite de oliva virgen extra.
Detrás de la marca se encuentra Tina Wilssen, chef y consultora gastronómica de origen belga con experiencia en restaurantes del sur de España. Junto a su hijo Bas, ha desarrollado esta gama tras un proceso de investigación enfocado en lograr un picante equilibrado, con matices dulces, ácidos y salados.
La marca debuta con cuatro productos principales:
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Sambal Frito (12,95 €): pasta de chile elaborada con aceite de oliva virgen extra andaluz y verduras locales. Pensada para aportar intensidad a platos como carnes, guisos, pastas o mariscos.
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Lágrimas del Dragón (9,95 €): aceite picante con chiles, ajo y cebolla, con un toque ahumado. Se presenta en formato cuentagotas para dosificar con precisión.
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Spicy Olive (9,95 €): aceite de oliva virgen extra infusionado con ajo, cebolla y chiles, ideal para ensaladas, arroces o tablas de quesos.
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Condimento Especial (7,95 €): mezcla de chiles, especias y sal del Himalaya con un ligero toque dulce, pensada para adobos, carnes, verduras o snacks.
Todos los productos se elaboran con ingredientes naturales, muchos de ellos procedentes de la provincia de Cádiz, y buscan ofrecer una experiencia de sabor intensa sin enmascarar el producto principal.
La gama ya está disponible a través de su tienda online, con opción de compra individual o en packs de tres o cuatro productos con descuento. Los envíos se realizan a toda la Península y Baleares.
