El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó el pasado viernes 6 de noviembre, la resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios que determina que las almazaras españolas deberán retirar del mercado el 12% del aceite de oliva producido durante la campaña 2026/2027. El producto retirado deberá quedar almacenado en instalaciones propias o ajenas de las almazaras hasta el 30 de septiembre de 2027.
La resolución da cumplimiento al artículo 5 de la norma de comercialización del aceite de oliva para la actual campaña (Orden Ministerial APA/1145/2026, de 29 de octubre) y tiene como objetivo regular la oferta para mejorar y estabilizar el funcionamiento del mercado y del sector.
Esta orden contempla la activación del mecanismo de retirada de producto en caso de sobreproducción, al amparo del Reglamento 1308/2013 sobre la Organización Común de Mercados. La medida pretende garantizar la rentabilidad de los agricultores y también proteger los intereses del comprador de aceite de oliva. El objetivo es dotar de una mayor estabilidad al mercado, lo que redundará en beneficio de productores y consumidores.
Casi dos millones de toneladas
Los datos aforados por las comunidades autónomas prevén una producción en la campaña 2026/2027 de 1.602.596 toneladas de aceite de oliva, un 23% más que la anterior, a las que hay que unir las 357.000 toneladas de existencias de la anterior campaña. La suma se acerca a los dos millones de toneladas y supera el umbral que la norma de comercialización del aceite de oliva estipula para activar el mecanismo de retirada del mercado, el 120% de la media de las últimas seis campañas.
El ministro ha explicado que la resolución de la dirección general de Producciones y Mercados Agrarios publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado responde a una petición de las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG y de Cooperativas Agro-alimentarias de España, que tiene por objeto garantizar la rentabilidad de los agricultores. Planas ha llamado la atención sobre las grandes diferencias de costes de producción entre el olivar tradicional, mucho más elevados, y los cultivos superintensivos.
Una medida extraordinaria
En una visita a la cooperativa La Unión de Montilla (Córdoba) el ministro ha recordado que la retirada de producto del mercado es una medida de carácter “extraordinario y temporal” y “perfectamente compatible con las normas europeas”. El artículo 167 bis del Reglamento 1308/2013 de la Unión Europea establece que con el fin de mejorar y estabilizar el funcionamiento del mercado de los aceites de oliva y de las aceitunas de las que proceden, los Estados miembros productores pueden establecer normas de regulación de la oferta de forma temporal y con volúmenes no excesivos en casos de sobreproducción.
