COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, ha aprobado hoy en Asamblea General las cuentas correspondientes al ejercicio 2025. En un año que a nivel global ha estado marcado por la incertidumbre y la volatilidad, la organización ha logrado consolidar su modelo de negocio y su fortaleza financiera, demostrando que la integración de toda la cadena es el mejor escudo para gobernar su propio destino.

El Grupo COVAP, formado por las sociedades participadas Lactiber León, Làctia Agroalimentària y Naturleite, proveedoras de Mercadona, así como COVAP USA y COVAP UK, ha alcanzado una cifra de negocio de 1.053 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 4% respecto al ejercicio anterior y confirma su trayectoria de crecimiento sostenido.

A nivel individual, la empresa matriz cerró el año facturando 760 millones de euros, con un volumen comercializado de 1.110 millones de kilos-litros y una plantilla media de 1.022 personas. 

Las ventas en volumen del Grupo crecieron un 7%, superando los 1.597 millones de kilos-litros. De esta cifra, 821 millones corresponden a litros de leche y 708 millones a kilos de alimentación animal; el resto provienen de las actividades de ibéricos y carnes.

El Grupo realizó una inversión de 32 millones de euros, estos fondos se han destinado a modernizar y mejorar la eficiencia de los procesos productivos mediante la incorporación de nuevas tecnologías. Entre las principales actuaciones, destaca la ampliación de la capacidad de almacenamiento y producción de las industrias lácteas del Grupo.

En 2025, la plantilla media del Grupo fue de 1.277 personas, un 2,15% más con respecto al año anterior.

Para el presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, estas cifras son resultado del compromiso de sus ganaderos y trabajadores. 

De cara al futuro, COVAP mantiene su hoja de ruta marcada para 2030, centrada en tres retos estratégicos: garantizar la continuidad de las producciones ganaderas, avanzar en la sostenibilidad medioambiental y la economía circular, como vía hacia la independencia de recursos, e innovar continuamente en su modelo de negocio.