GOIKO se alía con Mahou para presentar Kevin Reserva, una edición limitada que reinterpreta su best seller la hamburguesa Kevin Bacon.

La propuesta parte de la Kevin Bacon, la hamburguesa más vendida de la cadena, a la que se le han introducido algunos cambios en la receta y Mahou Reserva.

La nueva versión mantiene la base del producto original: a la carne picada hecha en la plancha, cheddar fundido, dados de queso de cabra, pero incorpora un chutney de bacon y cebolla caramelizada elaborado con Mahou Reserva. El objetivo de la colaboración es trasladar el sabor y las notas de la cerveza a la receta, sin modificar en exceso una hamburguesa ya conocida por los clientes.

Kevin Reserva se venderá en todos los locales GOIKO del país, excepto en el Aeropuerto de Mallorca, y podrá pedirse tanto para consumo en restaurante como para llevar. Además, la hamburguesa también estará disponible en el nuevo local GOIKO Gluten Free, situado en la calle María de Molina, 20 (Madrid). En este caso, se comercializará bajo el nombre Kevin GOAT y se elaborará con Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten.

Local 100% Gluten Free de GOIKO.

Desde GOIKO, el desarrollo del producto se ha realizado en su departamento de I+D. Según explica su directora, Marielena Rodríguez, la receta se ha trabajado para añadir matices de sabor a partir del uso de la cerveza en el chutney, manteniendo el perfil reconocible de la Kevin Bacon.

Este lanzamiento estará disponible por tiempo limitado y que se suma a la oferta habitual de la cadena durante los primeros meses de 2026.