Los visitantes de Sial París descubrirán, del 17 al 21 de octubre, un nuevo espacio de 200 m² en el pabellón 6: Sial For Change, que sitúa la sostenibilidad y el impacto positivo en el centro de la transformación de la industria agroalimentaria.

Este espacio reunirá a empresas comprometidas, expertos en sostenibilidad y protagonistas del sector en torno al objetivo de acelerar la transición hacia sistemas alimentarios más resilientes, inclusivos y sostenibles.

A través de un programa específico de conferencias, la presentación de iniciativas inspiradoras y el reconocimiento a siete ganadores excepcionales, la iniciativa "busca demostrar que el desarrollo sostenible no es solo una ambición de futuro, sino una transformación que ya está en marcha en todos los niveles de la cadena de valor alimentaria", indica la organización.

Concebido como un centro de conocimiento, intercambio e inspiración, este nuevo espacio dará visibilidad a las iniciativas de empresas que integran activamente la responsabilidad social empresarial (RSE) en sus modelos de negocio, al tiempo que ofrecerá a los visitantes acceso a soluciones concretas y nuevas perspectivas.

RETOS URGENTES

El programa de conferencias abordará algunos de los retos más urgentes del sector, como la transición ecológica, el cambio climático, la agricultura regenerativa, la trazabilidad, el abastecimiento responsable, la economía circular, la reducción del desperdicio alimentario y la inclusión social. Consulte aquí el programa de SIAL For Change (se actualizará lo antes posible).

Más allá de la sensibilización, Sial For Change busca proporcionar a los profesionales del sector información útil para actuar: comprender la evolución de las exigencias normativas y las expectativas sociales, identificar socios comprometidos, mejorar las estrategias de compra y descubrir soluciones que puedan integrar en sus propias cadenas de valor.

Este espacio también ofrecerá la oportunidad de conocer mejor los compromisos de la feria en materia de sostenibilidad y las medidas adoptadas para reducir la huella medioambiental del evento.

SIETE INICIATIVAS PREMIADAS

En paralelo a este programa ampliado, los Sial For Change Awards destacan este año a siete empresas cuyas iniciativas abordan distintas dimensiones de la sostenibilidad, desde las prácticas agrícolas y la gestión de los recursos hasta los modelos de producción circular, pasando por un reparto más equitativo del valor y sistemas alimentarios más saludables.
 
Dos Grandes Premios reconocen compromisos integrales en materia de RSE:

• LSDH (Francia) – Gran Premio, grandes y medianas empresas. El fabricante alimentario francés Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) recibe el Gran Premio por su enfoque integral de la sostenibilidad, que combina el apoyo a la agricultura regenerativa y agroecológica, las alianzas agrícolas a largo plazo, envases respetuosos con el medioambiente, el bienestar animal y el compromiso de los empleados. 
• Origine SRL – Gran Premio, pymes y startups. Especializada en especias, como la vainilla, la canela, el jengibre y el clavo, la compañía recibe este reconocimiento por situar a las comunidades agrícolas indonesias en el centro de su modelo de negocio. Con el 100% de sus agricultores asociados comprometidos con la agricultura regenerativa y la agroforestería, una trazabilidad digital completa de la cadena de suministro y una remuneración superior a la del mercado que beneficia a más de 8.000 familias de agricultores, la empresa demuestra el potencial de combinar la responsabilidad medioambiental con un impacto social positivo.

Por su parte, el premio especial del jurado reconoce a Ardo (Bélgica) en la categoría grandes empresas. Este especialista en productos congelados destaca por su programa de agricultura regenerativa Mimosa+, respaldado por 70 agrónomos que trabajan directamente con los productores. Su enfoque abarca la gestión responsable del agua, la valorización de los subproductos agrícolas, los envases sostenibles y el bienestar de los empleados.

Además, cuatro premios temáticos destacan soluciones concretas a retos específicos en materia de sostenibilidad:

• Premio 'Greener Planet' – Intact (Francia): premiada por desarrollar proteínas vegetales y alcohol de baja huella de carbono a partir de legumbres, mediante procesos industriales innovadores concebidos para reducir considerablemente el consumo energético y el impacto medioambiental.
• Premio 'Circular Chain' – Afyren (Francia): premiada por su modelo de producción circular, que transforma residuos de biomasa en ácidos orgánicos de origen biológico, limitando las emisiones de carbono, reciclando el agua y valorizando los coproductos de fabricación.
• Premio 'Shared Value' – Kignon (Francia): premiada por combinar la reducción del desperdicio alimentario con la inclusión social, transformando cada año cerca de 30 toneladas de pan no vendido en galletas ecológicas y creando oportunidades de empleo para personas con discapacidad.
• Premio a la acción nutricional – Peskesi (Grecia): premiada por promover una alimentación más saludable y responsable mediante productos ecológicos, locales y de temporada, contribuyendo a preservar la biodiversidad alimentaria y a sensibilizar a los consumidores.