Anuga Select Ibérica 2027 supera ya los 400 expositores confirmados a siete meses de su celebración en Ifema Madrid que reunirá a toda la cadena de valor de la industria alimentaria. Fabricantes, productores, distribuidores, importadores y empresas de servicios acudirán a esta cita que se presenta como plataforma para "generar negocio, impulsar la internacionalización y facilitar nuevas oportunidades comerciales en mercados cada vez más globales y competitivos", indica la organización.

Con una previsión de más de 50.000 visitantes profesionales, la feria aspira a convertirse en uno de los mayores puntos de encuentro del sector en la Península Ibérica. Además, cerca del 30% de los asistentes procederán de mercados internacionales, destacando la presencia de profesionales de Portugal, Italia, Francia, Alemania, Reino Unido, Benelux, Norte de África y Latinoamérica, junto a una amplia representación del mercado español.

Hasta la fecha, Anuga Select Ibérica cuenta ya con empresas procedentes de 19 países: Albania, Alemania, Bulgaria, China, Colombia, Eslovaquia, España, Estados Unidos, Francia, Grecia, Italia, Letonia, Lituania, Malasia, México, Países Bajos, Portugal, Qatar, Turquía y Vietnam.

El impulso comercial se está produciendo de forma equilibrada en todos los sectores que conforman la feria: cárnico, representado en Meat Attraction; panadería, pastelería y heladería, con BICA (Bakery & Ice Cream Attraction); congelados; refrigerados y frescos; fine food; lácteos; bebidas; industria auxiliar y productos ecológicos. 

En este evento, las empresas presentarán sus novedades, identificarán tendencias de consumo y accederán a compradores y profesionales de mercados nacionales e internacionales.