La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco) acudirá a la 18ª edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en Ifema Madrid, donde pondrá en valor en el envase de madera en el sector alimentario frente a otras opciones.
En un contexto en el que el marco europeo refuerza la transparencia de la comunicación ambiental y limita las alegaciones genéricas no sustentadas, la Federación impulsa una "estrategia basada en datos", señala. Su principal novedad para esta edición será el desarrollo de una Declaración Ambiental de Producto —DAP, o EPD por sus siglas en inglés— sectorial elaborada a partir del Análisis de Ciclo de Vida de los envases de madera.
Una DAP es una declaración ambiental tipo III que comunica, de forma estructurada y bajo reglas metodológicas comunes, información cuantificada sobre el comportamiento ambiental de un producto. Su base es el Análisis de Ciclo de Vida —ACV— y la información resultante se somete a verificación independiente.
Así, durante Fruit Attraction 2026, la entidad presentará este proyecto a instituciones, medios sectoriales especializados y representantes del retail, con el objetivo de trasladar al conjunto de la cadena hortofrutícola el valor de la DAP sectorial como herramienta de diferenciación y transparencia ambiental.
FRUIT ATTRACTION, ESCAPARATE PARA LA DIFERENCIACIÓN
Fedemco aprovechará Fruit Attraction 2026 como punto de encuentro con la cadena hortofrutícola para presentar esta línea de trabajo y explicar cómo la información ambiental puede incorporarse a la decisión de compra del envase.
"La sostenibilidad ya no puede apoyarse únicamente en mensajes. La DAP permite pasar de la afirmación ambiental al dato: medir el desempeño mediante una metodología reconocida, someter la información a verificación independiente y comunicarla de forma transparente y comparable cuando las condiciones metodológicas sean equivalentes", señala Emilio J. Pérez, director general de Fedemco.
