La DOP Jamón de Teruel ha presentado su nuevo programa europeo de promoción 'El lado bueno del frío', que se desarrollará durante el periodo 2026-2028 con el objetivo de aumentar la notoriedad del producto y poner en valor su origen, calidad y proceso de elaboración.
La campaña contará con una estrategia de comunicación multicanal, con presencia en televisión nacional y autonómica, plataformas digitales, redes sociales, prensa y radio. Según los objetivos anunciados por la DOP, la iniciativa aspira a superar los 241 millones de contactos en televisión y alcanzar más de 29,5 millones de impresiones digitales durante los tres años.
Desde la perspectiva de la distribución, uno de los objetivos específicos de la campaña es impactar a más de 3.100 profesionales de la distribución y del canal HORECA, reforzando así la presencia del Jamón de Teruel DOP entre los operadores profesionales.
La campaña también incorpora una apuesta por la gastronomía como vía para reforzar el posicionamiento del producto. Los chefs Reynol Osorio, Iris Jordán y Aarón Melero ejercerán como embajadores de la DOP durante los próximos tres años, generando recetas, testimonios y contenidos promocionales.
La iniciativa busca trasladar al consumidor el valor diferencial del Jamón de Teruel DOP, vinculado a su territorio, las condiciones climáticas de Teruel, la trazabilidad y un método de producción sometido a controles rigurosos. El programa está cofinanciado por la Unión Europea y el propio sector.
