Covirán cuenta con 104 socios al frente de 110 supermercados en Extremadura, una red que se complementa con una colaboración estable con proveedores extremeños y una plataforma logística para el abastecimiento de la región.
La plantilla laboral de la cooperativa en esta región es de 649 trabajadores, de los que 588 realizan su labor en las tiendas de los socios, mientras que 61 desempeñan funciones para el funcionamiento de la cadena de suministro en la plataforma logística de Mérida. La cadena he hecho públicas estas cifras de cara a la celebración del Día de Extremadura, el 8 de septiembre.
Uno de los proyectos destacados que Covirán ha emprendido en los últimos años tiene que ver con la comercialización de la gama de productos Ibersano: jamones y embutidos ibéricos con sello de denominación de origen de la Dehesa de Extremadura.
En el último año, se ha producido un incremento de las ventas totales de las referencias de esta marca, concretamente del 12,2% en valor y del 3% en unidades.
Asimismo, la cadena mantiene acuerdos comerciales con 46 proveedores locales por valor de 6,5 millones de euros.
TIENDAS RENOVADAS Y EFICIENCIA LOGÍSTICA
La enseña ha avanzado en la modernización y renovación de la red comercial de tiendas en este territorio. Después de Andalucía, es la comunidad con más establecimientos Covirán Plus, el modelo de tienda más avanzado de la cooperativa, de los que suma un total de nueve.
En el capítulo logístico, la cooperativa ha mejorado la gestión de la cadena de suministro de la plataforma de Mérida para buscar la eficiencia y reducir la huella de carbono. Desde su inauguración en 2006, el centro logístico extremeño, con una superficie total de 26.415 metros cuadrados, ha abastecido las tiendas de Covirán en esta comunidad autónoma.
