La acuicultura española consolida su posicionamiento social en 2025. El 77,4% de los ciudadanos declara conocer esta actividad (más de diez puntos por encima del 66,8% registrado en 2024) y el 94% la sitúa al más alto nivel mundial, según el último Informe sobre la Evolución del conocimiento e imagen del sector.

El estudio, realizado sobre una muestra de 1.200 personas, refleja que tres de cada cuatro españoles no solo identifican la acuicultura, sino que reconocen su función estratégica para garantizar el acceso a pescado sostenible y de calidad, en un contexto de creciente presión sobre los recursos naturales y sobre el sistema alimentario.

Más conocimiento y mayor legitimidad

En los últimos seis años, la percepción social ha evolucionado de forma consistente. Desde 2019, aumenta casi diez puntos el porcentaje de ciudadanos que considera que la acuicultura facilita el acceso al pescado (del 69,6% al 79%). También crece el reconocimiento de su contribución al desarrollo local y al empleo (del 67,5% al 77,4%) y su valoración como solución que ayuda a aliviar la presión sobre los recursos naturales (del 68,2% al 75,4%).

Entre quienes ya conocen la actividad, el 85,6% la considera bastante o muy necesaria, y tres de cada cuatro mantienen una valoración favorable. Además, el 78% de los encuestados opina que la acuicultura española supera a la de países en desarrollo como Marruecos o Turquía, mientras que el 94% la sitúa al nivel o por encima de potencias como Estados Unidos, Japón o Canadá.

El papel de la comunicación sectorial

El avance en conocimiento se enmarca en el Plan Estratégico de Comunicación de la Acuicultura (PLECA), impulsado por APROMAR con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y cofinanciación de la Unión Europea. Dentro de este plan se ha desarrollado la campaña "Pescado para todos, la verdadera suerte", orientada a explicar qué es la acuicultura moderna y cuál es su aportación a la seguridad alimentaria.

Según Javier Ojeda, gerente de APROMAR, los resultados responden a una estrategia basada en la transparencia y el respaldo científico. La iniciativa cuenta con un Comité Científico que avala técnicamente las acciones de divulgación y refuerza la credibilidad del mensaje sectorial.

Una actividad estratégica para el gran consumo

Desde la óptica del gran consumo, la mejora en la imagen pública tiene implicaciones directas. La acuicultura representa una fuente estable de proteína con estándares ambientales y sanitarios exigentes, lo que la convierte en un pilar para garantizar la disponibilidad continua de pescado en el lineal y en la restauración.

En un escenario global marcado por la volatilidad en materias primas y por la necesidad de sistemas alimentarios más eficientes, la percepción de la acuicultura como actividad sostenible, innovadora y regulada refuerza su papel dentro de la cadena alimentaria.

Con un 94% de respaldo en términos comparativos internacionales y un conocimiento que supera ya a tres de cada cuatro ciudadanos, España se sitúa entre los países donde la acuicultura goza de mayor comprensión y legitimidad social, consolidándose como un actor estratégico en el equilibrio entre producción, sostenibilidad y acceso al alimento.