Grupo Fuertes ha adquirido Jamones Albarracín, empresa especializada en la actividad de secaderos de jamón y con sede en Teruel. Con esta operación, entra en el servicio de la maquila de jamones y permitirá a ElPozo Alimentación, empresa integrada en Grupo Fuertes, desarrollar el 'Proyecto Jamón' como uno de sus ejes estratégicos.
Jamones Albarracín, perteneciente a la familia Dobón, cuenta con 25 años de trayectoria, tres centros productivos, dispone de una capacidad de curación de hasta cuatro millones de piezas y tiene amplia experiencia en los procesos de salazón, secado y curación de jamones. Su actividad cuenta con el respaldo de las certificaciones internacionales IFS y BRC.
Esta empresa seguirá, como hasta la fecha, dando servicio de maquila de jamón a sus clientes actuales y futuros. Tras la adquisición, Grupo Fuertes prevé impulsar nuevas inversiones destinadas a la ampliación y modernización de las instalaciones, así como al aumento de la capacidad productiva de los secaderos.
La transacción refuerza la posición de Grupo Fuertes en la industria cárnica española y se enmarca en su "estrategia de crecimiento sostenible, diversificación y creación de valor". Para Jamones Albarracín, esta adquisición supone el "reconocimiento a un proyecto empresarial basado en la calidad, la especialización, el compromiso con sus clientes y su arraigo en Teruel", indican ambas compañías.
A finales de julio, Grupo Fuertes anunció la adquisición de las empresas Tolvasa y Paasa, dos compañías familiares con más de 50 años de trayectoria, ubicadas en las localidades Casas Ibáñez y Albacete, y dedicadas a la cría, procesamiento y comercialización de pollo.
