Campofrío Smart Solutions refuerza su oferta para el canal de hostelería tras sellar un acuerdo con la empresa italiana Giovanni Rana, marca especializada en pasta fresca y salsas. Esta alianza permitirá acceder a un portfolio de productos italianos diseñado para ampliar cartas y que busca "mejorar la experiencia culinaria en restaurantes y negocios de hostelería", subraya la compañía.
El acuerdo incluye la distribución de una amplia gama de productos orientados a la cocina profesional, entre los que destacan nueve pastas rellenas -entre ellas Girasole alla Burrata, Raviolo al Gorgonzola DOP, Raggio di Sole Ossobuco y Parmigiana-, pastas frescas como Tagliatelle, Treccioni y Gnocchi di Patate, y cuatro referencias de salsas premium (Parmigiano Reggiano, Genovese, Funghi & Aglio y Bolognese).
"Esta alianza estratégica acerca a nuestros clientes la gastronomía italiana de más alta calidad en formatos adaptados a las necesidades de cada negocio de hostelería. Queremos acompañarlos en su crecimiento y facilitarles el acceso a productos de marcas reconocidas y de confianza que marcan la diferencia", señala Alberto Ferreira, director de Hostelería de Campofrío Smart Solutions.
VIVA ITALIA, EL MENÚ ITALIANO DE CAMPOFRÍO SMART SOLUTIONS
La alianza con Giovanni Rana forma parte de la iniciativa Viva Italia, con la que Campofrío Smart Solutions ofrece un menú italiano que también dispone de los lácteos de la marca Parrota, de la gama cárnica Fiorucci o las pizzas italianas Gran Pizzella.
Este menú abarca entrantes y platos principales, con una amplia variedad de pastas frescas, entrantes cárnicos, pizzas elaboradas con métodos de preparación tradicionales o el arte del queso italiano, representado en una burrata de receta exclusiva.
