Lutosa ha presentado en el marco de Sial París, la evolución de su gama UltraCrunchy: las nuevas patatas fritas UltraCrunchy Sea Salt & Pepper, un producto congelado a base de patata para profesionales de la restauración y consumidores.
La gama Ultracrunchy cuenta con un recubrimiento que garantiza una textura crujiente después de la cocción, una ventaja que la marca considera "clave para el reparto y los tiempos de servicio prolongados de hasta 30 minutos"
Respaldada por la buena dinámica de mercado, con el crujiente identificado como el principal factor de satisfacción para el 73% de los consumidores y los formatos 'coated & battered' entre las subcategorías de congelados más dinámicas, esta gama es, actualmente, uno de los productos más diferenciadores de la cartera de Lutosa.
La marca destaca "la sutil mezcla de sal marina y pimienta" que "aporta un sabor moderno, intenso pero equilibrado, que realza de forma natural el sabor de la patata sin ocultarlo". La textura ultracrujiente característica de la gama crea un agradable contraste con el interior tierno de la patata.
VENTAJAS COMERCIALES
Más allá de sus cualidades gustativas, Lutosa subraya que las UltraCrunchy Sea Salt & Pepper han sido desarrolladas para generar valor para los profesionales:
- Enriquecen los menús con una propuesta diferenciadora.
- Impulsan las ventas gracias a un sabor reconocible y atractivo.
- Crean oportunidades de premiumización.
- Mejoran la experiencia del cliente con una textura premium reconocida.
- Aportan novedad sin complejidad operativa.
- Reforzan la percepción de calidad del establecimiento.
- Combina facilidad de uso, rendimiento del producto y atractivo gustativo convierte a las UltraCrunchy Sea Salt & Pepper en una solución especialmente interesante para los operadores de foodservice que buscan una innovación rentable.
