Hisúmer incorpora a su portfolio una nueva referencia para España y Andorra: el whisky The Portuguese. Elaborado por Venakki Distillery, una de las destilerías pioneras del whisky premium en Portugal, The Portuguese Vintage Release nace con la filosofía de expresar el carácter del país a través del whisky.
La firma destaca el "exclusivo proceso de envejecimiento" de este producto: el whisky madura en barricas de primer llenado (First-fill) seleccionadas a mano, que previamente criaron tres de los vinos más icónicos del país: Madeira, Moscatel de Setúbal y vinos del Douro. Además, estas maderas reciben un tostado interno profundo, para maximizar la entrega de aromas.
El resultado es un whisky blended Small Batch 2025 embotellado 48% vol "con una personalidad única, donde la tradición vinícola portuguesa y el arte de la destilación se unen para ofrecer una experiencia diferente", subraya la compañía.
Y añade: "The Portuguese representa una propuesta diferente dentro del mundo del whisky: una referencia capaz de sorprender, generar conversación y aportar valor a cualquier selección de destilados".
NOTAS DE CATA
Color: ámbar intenso con destellos dorados y cobrizos.
Nariz: Notas de naranja, vainilla y roble tostado, que luego evolucionan hacia crema de chocolate, higos secos y avellanas.
Paladar: entrada sedosa y aterciopelada con crema de vainilla y especias finas, seguidas de fruta y pasas.
Final: notas de vainilla, dulzura de vino Moscatel, bayas rojas secas y roble tostado.
