Bimbo amplía su gama con Bimbo + Proteína, un nuevo pan de molde elaborado con proteína vegetal que aporta 20 gramos de proteína por cada 100 gramos. Tiene un alto contenido en fibra y no contiene azúcares añadidos ni conservantes.
Esta receta combina proteína vegetal con cereales y semillas como avena, sésamo, linaza o girasol, manteniendo la textura esponjosa y el sabor característicos del pan de molde de la marca. Bajo el claim 'Si es Bimbo, sabe a pan', la compañía refuerza la idea de que un producto con mayor aporte nutricional también puede ofrecer una experiencia de consumo agradable.
El fabricante recuerda que este lanzamiento responde a una tendencia al alza. La proteína ha dejado de asociarse únicamente al ámbito deportivo y se ha integrado en las rutinas de bienestar de un perfil de consumidor cada vez más amplio. Se trata de uno de los nutrientes esenciales para el organismo y contribuye al mantenimiento de la masa muscular y de los huesos. Por ello, cada vez más consumidores buscan incorporarla en su alimentación diaria como parte de una dieta equilibrada. Según datos de Aecoc, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, el 68% de los consumidores españoles declara buscar activamente productos enriquecidos en proteína.
En este contexto, el nuevo Bimbo + Proteína ofrece una propuesta versátil y fácil de integrar en distintos momentos del día, desde el desayuno hasta la merienda o la cena.
El nuevo pan de molde forma parte de la estrategia 'Nutrición Positiva' de Grupo Bimbo, con la que la compañía impulsa la evolución de su portafolio para responder a nuevos hábitos y momentos de consumo.

