Fruit Attraction, que se celebra del 6 al 8 de octubre en Ifema Madrid, lanza una nueva edición de Factoría Chef, el espacio gastronómico donde los productos hortofrutícolas se convierten en protagonistas. A través de demostraciones culinarias y presentaciones, este escenario conecta chefs, productores y profesionales del sector, mostrando las infinitas posibilidades del producto fresco.
Este espacio es gratuito y de acceso exclusivo para las empresas participantes en el Área Fresh Produce, garantizando que cada propuesta gastronómica gire en torno al mundo de las frutas y hortalizas. "Una manera de promover el consumo de frutas, verduras y hortalizas de una manera creativa a través de emocionantes showscookings", precisa la organización. Las empresas interesadas en participar en Factoría Chef pueden reservar su espacio hasta el próximo 2 de septiembre.
Factoría Chef proporciona a las empresas participantes un escenario equipado para la celebración de sus demostraciones. Cada presentación contará con una duración máxima de 40 minutos.
Esta nueva edición de Fruit Attraction prevé acoger a más de 2.500 empresas, con una ocupación total de 162.000 m2 repartidos en diez pabellones y una asistencia de más de 121.000 profesionales de 150 países.
