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JUAN MARI Y ELENA ARZAK, ENTRE LOS
GALARDONADOS EN LA II EDICIÓN DE LOS PREMIOS QUESOS DE FRANCIA. |
La
II edición de los Premios Quesos de Francia, convocados por esta campaña de
comunicación, ha reconocido la labor destacada de profesionales y empresas
españolas por el fomento de la cultura quesera y gastronómica.
Los galardonados este año, según distintas categorías, han sido los siguientes:
Restaurante / Chef: Juan Mari y Elena Arzak (San Sebastián). Empresa de
distribución: Grupo TGT (Barcelona). Establecimiento especializado en quesos:
Angel Cuenllas (Madrid). Empresa de restauración: Grupo Mallorca (Madrid). El
acto de entrega de los premios, que fue presentado por Sergi Arola y Pilar Rubio
(La Sexta TV), tuvo lugar en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, precedido de
una degustación y presentación de los principales quesos de Francia (Brie,
Camembert, Emmental, Roquefort, Sainte Maure, Comté, Saint Marcellin, etc).
El
maestro quesero Oriol Urgell y el sumiller de Bodegas Torres, Antonio Rubio,
dirigieron las armonías con productos españoles y con vinos de la citada marca (Fransola,
Waltraud, Gran Coronas y Moscatel). El principal objetivo de la campaña Quesos
de Francia, cuyo lema es “Les Fromages, a la española” es difundir las
posibilidades culinarias y de consumo de las especialidades queseras del país
vecino, adaptadas a los gustos y a la cultura gastronómica española.
¿Con quién te irías de tapas?
Además de los premios a los profesionales y empresas del sector, la campaña
Quesos de Francia, también ha reconocido a una celebridad española que
representa valores de simpatía y cercanía al gran público.
El galardón de este año ha sido para la actriz y presentadora, Vanesa Romero,
quien ha sido elegida en
el concurso convocado bajo el lema “¿Con quién te irías de tapas?.
La persona ganadora del concurso, podrá disfrutar de un año de tapas gratis en
Lizarran.
Otras acciones destacadas de la campaña Quesos de Francia son las promociones en
hipermercados y supermercados de las principales cadenas de distribución en
España, con surtidos de quesos franceses y productos españoles, y las numerosas
acciones de promoción en establecimientos de restauración.
Aumento de las ventas
Los quesos del país vecino son cada vez más apreciados en España, uno de sus
principales mercados exteriores. Según los últimos datos de Aduanas francesas,
referidos a los ocho primeros meses de 2007, las ventas rozan las 40.000
toneladas, cifra que representa un 2% respecto al mismo periodo del año
anterior. En 2006 las ventas totales de quesos de Francia, según las mismas
fuentes, superaron las 59.200 toneladas, volumen que supone un aumento del 3,5%
respecto a 2005.