Estepa, 3 de Octubre de 2007. La Organización de Consumidores y Usuarios de España ha realizado un estudio que considera a Oleoestepa el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del mercado español.

La OCU, debido a la gran importancia que ha adquirido el aceite de oliva en la dieta mediterránea, ha realizado un estudio con 25 muestras de vírgenes extra presentes en el mercado nacional.

El estudio, que se publica en la revista de la OCU “Compra Maestra”, ha detectado grandes diferencias entre marcas. La entidad afirma que en el mercado “no todos los aceites son iguales, y al igual que ocurre con los vinos, disponen de una complejidad sensorial, tanto aromática como gustativa, muy alta”.

En el artículo que aparece en “Compra Maestra” la OCU trata numerosos aspectos sobre el aceite de oliva virgen extra: producción, etiquetado, parámetros físico-químicos,... Pero la parte más destacada del estudio es la descripción detallada de multitud de marcas presentes en el mercado español, que han sido evaluadas a través de análisis físico-químicos y una degustación profesional por parte de expertos catadores.

Tras realizar multitud de análisis, la OCU ha considerado al Aceite de Oliva Virgen Extra de Oleoestepa como el mejor virgen extra atendiendo tanto a los parámetros físico-químicos como a la cata realizada por expertos.

En este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios describe al Aceite de Oliva Virgen Extra de Oleoestepa como de “frutado intenso, fruta verde, plátano, medio amargo y picante, equilibrado”.

Hay que destacar que, de las 25 muestras analizadas por la OCU, sólo 3 son descritas como aceite de oliva virgen extra equilibrado. Oleoestepa es uno de ellos, lo que ha supuesto una gran satisfacción para el Álvaro Olavarría, Director Gerente de Oleoestepa S.C.A., “si en las dos ocasiones que la OCU ha hecho un estudio de este tipo, en el año 2003 y ahora en el 2007 ha considerado que Oleoestepa es el mejor aceite de oliva virgen extra, si además le unimos los numerosos premios a la calidad que obtenemos cada año en los diferentes concursos desde 1.986, vamos a tener que pensar que probablemente sea el mejor aceite de oliva virgen extra de España, y que no es sólo fruto de la casualidad".