• Coincidiendo con la campaña del Eurobasket que comienza el 3 de septiembre, la enseña de restauración junto con San Miguel llevará a cabo una promoción con regalos en los locales a nivel nacional para todos sus clientes.

• El objetivo de esta promoción es fidelizar a sus clientes llamando la atención sobre sus productos y premiando así la confianza depositada en su gastronomía. Taberna Bocatín cuenta actualmente con 40 locales operativos, de los que dos son propiedad de la enseña y el resto franquiciadas.

Taberna Bocatín, enseña de restauración moderna, realizará una campaña junto con San Miguel en sus diversos establecimientos a lo largo del próximo mes, coincidiendo con el comienzo el Europeo de Baloncesto 2007 de España, en el que las principales selecciones europeas se enfrentan por conseguir el preciado título de campeón de Europa. Esta promoción irá acompañada de una importante campaña mediática a nivel nacional que dará a conocer los obsequios que se podrán obtener visitando los locales.

Dicha promoción consistirá en un regalo seguro, por medio de un rasca, para cada cliente que entre en el local y consuma una cerveza grande, mas un regalo a los 4 cuatro primeros locales que realicen mejor la campaña. Estos regalos consistirán en ocho viajes al extranjero. De esta forma los clientes de dicha enseña podrán asistir, como de costumbre, a sus diversos locales y tras la obtención de sus consumiciones serán obsequiados con un regalo.

El objetivo de Taberna Bocatín es fidelizar a sus clientes llamando la atención sobre sus productos y premiando así la confianza depositada en la calidad de sus bocatines. Por otra parte, la enseña pretende de esta manera beneficiar a todos sus franquiciados incrementando las ventas a través de captación de nuevos clientes mediante esta atractiva promoción, favoreciendo el aumento del ticket medio en cada taberna, y aumentando así el margen de venta.

La razón del éxito de este concepto de negocio se fundamenta en tres factores, según el director de expansión de Taberna Bocatín, David Pulido: “nuestros franquiciados cuentan, desde el primer momento, con la ayuda de un experimentado equipo de profesionales, provenientes del mundo de la restauración en franquicia, y de los más avanzados programas de formación y gestión que le guiarán por el camino del éxito. A estos dos factores se une además la ventaja competitiva de que las cocinas no necesitan fogones, ni salidas de humos, ni cocineros, ni almacenes de grandes dimensiones.”

Taberna Bocatín cuenta en la actualidad con 40 locales operativos, de los que dos son propiedad de la enseña y el resto franquiciadas. Los planes de expansión de esta enseña pasan por cerrar este año con 60 establecimientos, casi todos ellos franquiciados.


Taberna Bocatín ha renovado su imagen convirtiendo sus establecimientos en las tabernas del siglo XXI. Una imagen más moderna, más acogedora, aprovechando más el espacio y dejando una barra más visible para evitar las aglomeraciones de los pedidos. El mobiliario se ha cambiado siendo más vanguardista y minimalista y, se utiliza mucho más la madera wengué, tanto en las paredes como en las banquetas para sentarse. Su oferta gastronómica está compuesta por más de 100 platos, entre bocatines y cazuelitas.

La inversión media para la apertura de una Taberna Bocatín, incluyendo el canon de entrada, es de 185.000 €; si bien, gracias a las aportaciones económicas que algunos proveedores estratégicos ponen a disposición de sus franquiciado –quienes además no necesitan experiencia en la gestión de establecimientos hosteleros–, y a las condiciones de financiación pactadas con la entidad bancaria con la que esta enseña trabaja, se puede hacer frente a la inversión con un máximo de 66.000 € de recursos propios. Esta enseña madrileña implanta sus unidades en locales de entre 100 y 200m2 (sin salida de humos) en zonas de alto paso peatonal y en centros comerciales.